Feuilleton
La filière café en ébullition
Importante source de devises, les exportations de café font l'objet d'un bras de fer entre multinationales du négoce et les pays producteurs, Éthiopie et Kenya en tête. Pendant que les gouvernements tentent d'imposer des réformes visant à favoriser les producteurs et intermédiaires locaux, les négociants internationaux, notamment allemands et suisses, cherchent à maintenir leur position dominante. Cette confrontation est renforcée par les directives européennes sur la traçabilité et l'impact social et environnemental des produits agricoles, qui auront des répercussions majeures sur toute la filière.
